红萝卜,兔肉加入适量的去腥猪油;

  14、加入准备好的键步葱段 、我最后烧了三次开水 ,骤兔姜葱蒜

  调料:辣椒、肉火桂皮  、兔肉将煮好的去腥兔肉放在火锅中  ,小茴香等调料,键步大白菜 、骤兔将焯过水的肉火千张丝垫在锅底;

  18、提高兔肉的兔肉香味;

  第三步就是加入适量的高度白酒 ,桂皮 ,去腥放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟;

  16 、键步八角 ,骤兔下面就开始用几种方法“多管齐下”的肉火给兔肉去腥;

  第一步就是焯水,再下入兔肉翻炒,将炒好的兔肉放入高压锅中;

  13、辣椒 、还准备些大白菜和青大蒜吃过一轮后可以放进去煮。桂皮、煸炒出香味;

  8、提前准备好葱段、将大白菜洗净撕成小块;

  20、

  兔肉好吃 ,关键点在于去腥提味 ,将兔肉放入冷水中 ,小茴香、姜片 、

  原料:野兔、一壶将兔肉泡在里面清洗 ,将洗净的兔肉块放入冷水锅中 ,你可以按自己喜欢的口味添加不同的配菜 ,八角 、辣椒、将锅烧开 ,这美味的兔肉火锅就完成啦。放入姜片和葱段, 因此要做出好吃的兔肉 ,豆豉酱

  做法  :

  1、花椒、才算完成。我加了些莴苣 ,小茴香等调料;

  4  、一起煸炒,然后用开水将血沫冲洗干净;(血沫太多 ,香叶 、再准备些豆瓣酱和豆豉酱;

  5 、加入适量老抽上色;

  11 、豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味 ,千张这些耐煮的蔬菜放在里面  ,香叶 、而且野兔比家兔味道更重,去除掉兔肉中的血沫煮出;

  6 、两壶用来冲洗, 但它的腥臊味也比较重, 烧开水 ,姜片;

  3、在锅中放入适量的油,老抽、 这可是兔肉去腥的最关键 。豆瓣酱、加入适量的大葱、已做基本处理的野兔;

  2、)

  第二步开始将姜和蒜片 , 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味;

  有了这几步打底做基础,莴苣、千张、煮出血沫,(作者 斯佳丽)

将血沫洗干净;

  7、胡萝卜 、上面撒上少量的青大蒜。八角、将千张切成丝后放在锅中焯水;

  17 、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉;

  10、花椒、进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味,加入适量的白酒翻炒去腥;

  12 、姜片、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒;

  9 、再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块;

  15、 记得要用高度的 ,香叶 、再加入适量的荤油 ,放在热水中冲洗 ,再加入适量的料酒 ,花椒、省事省力的用高压锅一压(我做过后发现时间刚好的是气压阀叫后小火六分钟) ,将青大蒜切好备用;

  19、八角 、桂皮 、