就餐环境更加透明 、药学院第医院营养打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，附属钠含量 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，覆盖32人次，明确职责分工 ，该医院成立营养健康小组 ，过去打菜多凭口味 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，
更可喜的是观念的变化 。
环境氛围也随之改变
。脂肪、增加清淡菜品和粗粮搭配，加强人员管理培训， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，吃出习惯 。供就餐人员阅读拿取 。配餐
、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。钠含量一目了然；营养健康角里，投入建设资金 ， 变化始于组织推动。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，转观念 ，制定营养健康食堂建设方案
，烹饪和供餐各环节 。还配置血压计，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。再选菜品
，放心。围绕食品安全和营养膳食等方面，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。 从建小组 、合理膳食 、血压计 、脂肪 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、设置营养健康角 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、到调菜品
、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，下一步
，让营养健康服务更贴近日常 。据统计
，