2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息香油做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息红椒1个 、简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，
3香菇 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，炒匀即可出锅 。翻炒几下。
6锅中余油，火腿 、
8接着下入红椒翻炒几下。
7下入香菇翻炒几下 。滴入几滴香油 ，下入切好的豆腐丁 。翻面继续煎，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。鸡精 、红椒洗净 ，
12调入少许鸡精 、盛出备用。韭洗净切成小段 。
食材明细：豆腐1块 、生抽1/2汤勺 、