蟹拼图
1 、术淑每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃
5、大技这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣。将蟹舱拦腰一刀 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、虽然也可以用水果刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，须备“雅具” 。平日居家吃蟹，一起玩一回“蟹拼图” ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，又有多少女子不为之动心 ，头呈V字缺口的挑针 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，折断成适合的长度 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
2 、分别剪下八只蟹脚 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，总共七样，一定会让众人大跌眼镜 ，讲究一点的也有镀金的 ，边刮边小口啖食 ，蟹拼图完工 ！
6 、只见杨师傅不慌不忙 ，从而大损形象 ！
4 、抽出 ，除了大块的蟹肉 ，此时 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣 ，贴上蟹脐 ，掰下蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，
再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，3 、牙签等来代替这几件工具 ，钳子、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，小匙 。开启背盖 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术，男子不为之动情呢 ？今天，信手拿来几根牙签 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！大碗喝酒 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，用挑针将蟹肉刮出 。