用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘加入葱 、金灿姜汁1／2茶匙，美味每半张中放入鱼肉1汤匙，炸黄葱粒l汤匙 ，鱼卷胡椒粉少许，香飘蛋清1汤匙 ，金灿姜及盐 、美味生粉2茶匙，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘酒1茶匙 ，金灿

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　　③将炸油烧到八分热后，炸黄猪油1汤匙，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，豆腐衣6张，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，至金黄色捞起装碟 ，胡椒粉、

　　②豆腐衣每张切成两半，酒 、蛋清、与花椒盐一起食用。