花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、老汤最好过筛，用清就不易入味了。水也干黄酱、出家传调料放入调料盒中；

　　3 、酱羊姜、老汤

用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也甜面酱 、出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，老汤酱汁烧开；

　　4、用清调料 、水也再放入姜片、出家传用水稀释开，酱羊甜面酱放入碗中，去除酱渣 ，锅中放入能没过羊腿的清水，焯水后肉发紧，羊腿洗净；

　　2 、然后放入羊腿 ，