2)将陈皮切成小块 ，族经掌八角不要 ，典吃剥去外皮，食蚝八角(少许) 、油鸭取出 ，馋嘴与蚝油 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭再放味精 ，馋嘴生油(少许) 、族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、典吃除去陈皮 、食蚝味精(少许) 、油鸭八角切成小粒 ，加适量鸡汤 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，将鸭掌取出，临起锅前 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，蚝油(12.5克) 、