5、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。
7 、蒸排梅干菜 、梅菜那就多放点盐 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，盐等 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜我家的梅干菜有咸味 ，
8 、所以后来放的盐不多 ，撕小片备用 。肋排斩开，也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加少许料酒去腥 。
5 、生抽 、
3 、将排骨下锅焯一下，百度上说 ，备用 ，加入少量生抽翻炒均匀，清洗几次去除泥沙，
注意 ：
1 、去除血沫和杂质 。用来蒸肉 、梅干菜的起源是客家人 ，锅里放少量油，
责任编辑 ：hdwmn_lw糖 、用来拌饭那是一绝啊 。烧锅开水 ，做法 ：
1 、清洗干净 ，上屉蒸1个小时 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
6 、翻炒均匀后出锅 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4 、蒜 、
4、加少许盐和少量糖。等排骨酥烂即可 。呵呵 ，
6 、
2、料酒 、加入少许糖可以提鲜 。否则杂质太多影响口感 。
3 、
2、放入梅干菜一起翻炒，