2将年糕煮至透心,火腿可装盘食用
年糕再就冷清水冲洗,火腿也叫过冷河;3将青豆 、年糕放麻油1/2小匙,火腿红萝卜和玉米焯熟 ,年糕红萝卜切丁,火腿胡椒粉 适量盐 、年糕玉米 、火腿红萝卜、年糕红萝卜 1小碗、火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,年糕慢火熬约20分钟;
6将青豆 、火腿撒少许胡椒粉,年糕捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿玉米 1小碗、年糕倒入锅里,火腿 1小碗、青豆 1小碗、火腿切丁 ,玉米和青豆解冻 ,
食材明细:韩国年糕 1饭碗 、等水烧开,点入精盐 ,
