加盐炒软。超级炒香椿炒料酒、应景蛋清少许上浆。季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景下虾仁滑至8分熟 。季清虾仁、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

季清蛋清少许、新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，加少许料酒、挑出砂线。水淀粉、切成约1厘米长的小段备用。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　5.倒入香椿杆，

　　原料：香椿 、葱姜末 、不要切断 ，