材料 ： 带皮五花肉600克、美味白萝卜一根 、菜萝
2 、卜红切成均匀的烧肉方块 。
6 、冬日
12 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味锅洗净 ，菜萝桂皮1小块 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮。再加入料酒 、冬日放入姜 、暖质盛出五花肉待用 。美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
9、放入五花肉 ，桂皮 。料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克、老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉 ，加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、生抽、姜3片克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
8 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、
10 、
4 、倒入炒过的五花肉块，盐1小匙
做法 ：
1、大火烧开后撇去浮沫。
7 、加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角 、
3 、浸泡15分钟。锅里放一点点油 ，炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀 。捞出。葱 、撒葱花即可 。盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
将多余的油倒出 ，加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀 。5 、准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油，