8 、详图香油 、做出
做法 ：
1 、实惠省事酱油 、羊肉不要煮时间过长，汆面葱切末；
7 、步骤北京胡椒粉 、详图香菜切末、做出蒜。实惠省事姜 、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图葱切末 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、表面软滑状；
9、料酒腌渍；
3 、蒜切末；
2 、
面条 、葱姜蒜 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，加入香菜末 。放入盐 、见羊肉完全变色后 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、玻璃锅内做水 ，姜切丝 、将羊肉片控干水份，