8另起一锅,双椒放一点儿 ,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄韭花 、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄实际用不了这么多。双椒倒烹调油烧热。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
拌黄9热油倒进菜中 ,双椒盐、拌黄糖、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,青椒、
6适量盐。我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,加15毫升生抽,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个油量较大,只要一点点儿 ,
食材明细:黄豆 、
5将豆和菜放在一个碗中,
7一点点糖 ,生抽 、拌均匀。家里刚好有 ,挺好吃 。目的是提鲜,这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌。不能让菜感觉到甜味儿 。
