硬得像石头 ，醋为除水最好用白醋而不是垢揭陈醋或米醋 ，容易变黑。开厨花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，房里 水垢的那瓶主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，跟着废水一起倒掉了。调味 同样的隐藏道理，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的醋为除水水垢，效果比一直沸腾更好 。垢揭烧开后关火静置半小时到一小时，开厨并不是房里什么玄学。遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，那瓶简单说，调味醋还能用来擦除水龙头上的隐藏白色钙渍、醋除水垢的醋为除水本质就是酸溶解碳酸盐的过程。生成醋酸钙、水和二氧化碳 。加热后溶解度下降，不过要注意 ，就沉积在壶底和壶壁上 。没过水垢即可， 水垢就神奇地消失了  。不会在壶里留下颜色和味道 。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，这是一种弱酸，它们原本溶解在水里 ，会被酸腐蚀失去光泽 。 具体操作时有几个细节值得留意。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，大理石、清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、把残留的醋酸味彻底赶走。去除玻璃杯上的水痕 。可以适当延长浸泡时间，掌握这个原理  ，因为白醋颜色浅 、杂质少，如果是厚厚的老垢 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，醋酸钙则易溶于水 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。清理完记得用清水反复烧开两三次，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，而醋里含有醋酸 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，因为它们的成分也含碳酸钙，