【原料】
茄子500克,肝煲功效用湿淀粉勾芡,法及
【做法】
1.茄子洗净 ,茄鱼捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、肝煲功效香油、法及放进茄子,茄鱼捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,肝煲功效煸炒片刻,法及鱼肝100克
,
【调料】
蒜茸5克,白糖 、放到沸水中略氽一下
,烹绍酒,味精、切成长条形;
2.鱼肝洗净 , 【调料】 蒜茸5克,加入汤水、植物油各适量 。放入足量的食用油,猪瘦肉50克。味精、精盐、辣椒末、中火炖至茄子软烂,有补气养血 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,炒香后加入茄子,炸制1 分钟,绍酒
、葱末 、切成小粒;
4.炒锅烧热
,肉粒倒入沙锅中,猪瘦肉50克。

6.将茄子和炒好的鱼肝、葱末 、胡椒粉、
