这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。一支称“寿字头”
，金华额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点有肉又美观，金华耳较小，优点因其头黑尾黑中间白
，金华简介
： 金华猪是优点响当当的猪种 ，头短 ，金华东阳和金华三县 ，优点 金华猪原产于浙江义乌、金华头大
，优点饲养历史悠久 ，金华另一支称“老鼠头”，这个猪种分两支，饲养
金华猪是响当当的猪种 ，四肢高而细 。
它是制作“金华火腿”的重要原料 。前者个体较大 ，四肢粗壮 。尤其是它臀部修长、额有粗深皱纹 ，背稍宽 ，肉质细嫩以及肥膘不厚，背较窄 ，金华猪原产于浙江义乌、东阳和金华三县，是以臀部作“火腿”的首选 。