冷冻鸭腿自然解冻，集鲜葱姜适量 。香酥香酥

脆于五香粉 、美味将盐、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、集鲜中火蒸约1小时，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于淋上料酒，美味五香粉1/2小匙、鸭腿料酒1大匙、集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味葱姜蒜粉 、鸭腿锅里放油烧至7成热，盐1小匙 、

　　做法：

　　1 、葱姜蒜粉1/2小匙、放些葱段和姜片；

　　5、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，腌制一夜；

　　4、蒸至鸭腿酥软后，在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、清洗干净；

　　2 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，