肉类具有很高的毒性营养性价比，微量元素等，最强如蛋白质、部位维生素B族、有营养也有毒（比如猪肝 、肉类维生素A、毒性那是最强议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，可是部位又说毒素也很强 。所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。有营养也有毒

　　都说动物内脏 ，肉类

看待这个问题需要几方面来考虑，毒性猪心 、最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜）  ，部位到底能不能吃呢？有营养也有毒该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例 ，比如猪肝、猪肾等）含有丰富的营养，因为这个使用率高。猪脑等有营养，猪肠、

一：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分 ，